Nos Pâtisseries glacées

Nos «semifreddi» (à base de crème fraîche), délicieux en été comme en hiver, se dégustent sous forme de mignardises, gâteaux ou servis à la spatule


GÂTEAUX - SEMIFREDDI

Tiramisù gâteau

Tiramisù
Glace Crema Bargello sur génoise faite maison trempée dans café et cognac Courvoisier

 

Tiramisù verrine

 

 

Zuccotto

Zuccotto
Crème fraîche, mousse au chocolat, limoncello

 

 

Gâteaux glacés

Ducato
Glace pistache verte de Bronte – Sicile AOC, glace vanille Bourbon de Madagascar, cantucci de Florence sur génoise faite maison

Signoria
Glace noisette “Tonda Gentile” du Piémont IGP, glace vanille Bourbon de Madagascar sur génoise faite maison

Affresco
Sorbet chocolat noir 72% et sorbet fruits de saison sur génoise faite maison

Verrines glacées

Verrines glacées

- Fior di panna fraise

- Fior di panna mangue
- Tiramisù
- Choix de crèmes glacées et sorbets

 

Lollipops

Chocolats glacés

Lollipops glacés

 

 

Cannoli

Cannoli

- Fourrés à la glace Fior di Panna trempés dans des granules de Pistache de Sicile
- Traditionnels fourrés aux fromage Ricotta et copeaux de chocolat trempés dans des granules de Pistache de Sicile  ou de Chocolat Noir Belge

Boules au Bacio

enrobées de chocolat au lait et noisettes